Hi Eli,
der Sachlichkeitshalber (alleine schon weil dei netbank am gleichen Rechenzentrum hängt, wie einige andere Filialbanken und es auch genügen Großbanken gibt, die ähnlich verfahren):
Wie es Katja und Stefan schon indirekt geschrieben haben, macht die Netbank alles richtig.
Das Format für die Umsatzübertragung kennt eigentlich keine Umlaute, daher darf eine Bank diese z.B. mit einem Leerzeichen ersetzen.
Ähnlich ist es mit dem Zahlungsempfänger\Auftraggeber, die im Verwendungsszweck sind. Erlaubt sind eine unstrukturierte und eine strukturierte Form. Bei der strukturierten Variante, steht jede Information in einer bestimmten Reihenfolge und wird mit einer Art "Namen" angekündigt. Bei der unstrukturierten Variante, werden die Informationen ohne solche "Namen" einfach in die Datei gestellt. Vermutlich hat dieses Einstellen für die jeweilige Bank auch eine Struktur, nur ist diese nicht so einfach und vorallem nicht eindeutig nachvollziehbar für eine Software.
Das ist für eine strukturierte Anzeige und damit einer besseren Lesbarkeit nicht sehr hilfreich, aber eben erlaubt.
Das Ganze hat auch nichts damit zu tun, ob die eine Bank dümmer als die Andere ist, sondern ist vermutlich eher historisch gewachsen. Die netbank ist da ansonsten auch in "guter" Gesellschaft. Auch eine Deutsche Bank liefert z.B. die Umsätze so aus.
Viele Grüße
Holger