Doch doch, die Daten sind rückwärtskompatibel und nach meinen Erfahrungen stellt das auch kein Problem dar.
Du kopierst zur Vorsicht mit dem Explorer das gesamte Verzeichnis "daten" an eine andere Stelle.
Dann installierst du Profi cash 10 und gibst dabei den Pfad zum vorhandenen Datenverzeichnis an (der ist i.d.R. auch schon voreingestellt).
Wenn du danach Profi cash startest, werden die Daten in das Format der v10 umgestellt und fertig.
Was nicht unbedingt problemlos geht, ist mit der alten v8 auf Daten zuzugreifen, die schon im Format der v10 sind. Aber das ist nicht nur bei Profi cash so.