kauf doch lieber mit Bargeld ein, da wäre die Antwort einfacher
Im Ernst: in dem Link weiter oben hatte einer auch keine Lösung für das gleiche Problem bekommen.
Wenn Du mit Karte zahlst, bekommst Du doch eine centgenaue Abrechnung Deiner Ausgaben - ein zusätzlicher Pauschalbetrag hat doch da gar keine Daseinsberechtigung!?
Wenn Du aber nur abbilden willst, wie Deine Lebensmittelkosten das Konto zukünftig belasten, kannst Du m.E. nur Dein Kaufverhalten mit 1,2 oder 4 Dummybuchungen pro Monat über den vorherzusehenden Betrag nachbilden.
Und diese müsstest Du dann manuell mit halbwegs passenden, realen Buchungen abgleichen.
Aber "elegant" ist das natürlich nicht - vllt. kommt noch ein besserer Vorschlag.
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Fiel mir erst später noch ein:
Eigentlich müsste die Option "Terminbuchung nur für die Prognose verwenden" genau das Richtige für Deinen Fall sein.
Leider ist sie im Handbuch nicht näher erklärt und ich habe sie auch noch nicht benutzt.
Aber der Bezeichnung nach sollte man erwarten, dass die TB mit dieser Option keinen Abgleich erwartet, sondern nach Überschreiten der Fälligkeit direkt in die nächste Periode wechselt, ohne "überfällig" zu melden.
Probier's doch einfach mal aus!