Hallo Bubi,
kannst Du die Konten nicht bearbeiten, oder die Bankverbindungen?
Das alles grau hinterlegt ist, kann schlicht daran liegen, dass die Bankparameterdaten nicht vorliegen. Die wurden bei früheren Versionen (ich meine irgendwas < 2.x) anders verwaltet. Wenn das der Fall ist, einfach im linken Menübaum die Ansicht Bankverbiundung auswählen und dann im rechten Fenster die jeweilige Bank auswählen und oben den Button synchronisieren drücken. Danach sollten die Funktionen wieder zur Verfügung stehen.
Zur alten Sicherung: Hast Du mal mit einem Zipper versucht, das Zip Archiv zu retten?
Viele Grüße
Holger