Wo und wie kann man die Umsatz Analyse aufrufen, außer im "Start"

Ich weiss nicht, ob ich die Frage richtig verstanden habe, aber du kannst auf de4 Startseite oben rechts das Werkzeug-Symbol anklicken, um die Startseite anzupassen.

Direkt in der Form nicht. In den Auswertungen unter "Umsätze nach Kategorien" gibt es aber einen Reiter "Im Verlauf". Markiere im Reiter "Tabellarisch" die gewünschten Markierungen. Sie werden dann im angegebenen Zeitraum als Diagramm dargestellt. Da gibt es zwar keine Aufteilung nach Einnahmen und Ausgaben, dafür aber den zeitlichen Verlauf.

Du musst in der Auswertung "Umsätze nach Kategorien" einige auswählen, damit nur diese im grafischen Verlauf angezeigt werden. Das wird sonst zu unübersichtlich.

Zu dieser anderen "Umsatzanalyse": Auch wenn sie mit ein paar Kategorien ganz nett aussieht. Sie hat einige Nachteile, die sich teilweise nicht lösen lassen:
- Sie beachtet nur Kategorien, die explizit als Einnahme oder Ausgabe deklariert sind. Alle Kategorien ohne diese Klassifizierung werden ignoriert
- Sie kann nicht zwischen über- und untergeordneten Kategorien unterscheiden. Einzelne Umsätze werden hierbei u.U. mehrfach erfasst
- Die Balken-Skala ist zwischen Einnahmen und Ausgaben nicht identisch.

Insbesondere der erste Punkt lässt sich nicht wirklich lösen. Die Auswertung ist eher ein Relikt von vor vielen Jahren.

Das kann keine Kurve sein, weil die Beträge pro Kategorie und Monat summiert sind. Daher auch der Hinweis-Text "(gruppiert nach Monat)" in der Überschrift des Diagramms. Im Normalfall will man ja wissen, wie viel man pro Monat für eine Sache ausgibt. Mit Rechtsklick in das Diagramm kannst du ein Kontextmenü öffnen und unter "Gruppierung nach..." auch auf Woche bzw. Jahr umstellen.